Cara Membuat Lezat Kue Putu Ayu

Resep Kue Terbaru Enak, Mudah Dibuat dan Praktis

Home

Kue Putu Ayu. Hai ibu pada artikel kali ini kami bakal memberi informasi mengenai resep makanan yang lagi ngetrend.

Kue Putu Ayu Bunda dapat membuat Kue Putu Ayu dengan 8 bahan dan 7 langkah.

Bahan dan Bumbu Kue Putu Ayu

  1. Kamu perlu 200 g dari Tepung Terigu.
  2. Kamu perlu 180 g dari Gula pasir (boleh tambah).
  3. Kamu perlu 2 butir dari Telur.
  4. Siapkan 200 g dari Kelapa parut.
  5. Siapkan 200 ml dari Air santan.
  6. Kamu perlu 1/2 sdt dari SP.
  7. Kamu perlu 1/2 sdt dari Garam.
  8. Siapkan 3-5 tetes dari Pasta pandan.

Cara Memasak Kue Putu Ayu langkah demi langkah

  1. Siapkan Kelapa parut, jangan yang terlalu tua ya. Tambahkan Garam, aduk rata, kemudian kukus selama 10 menit..
  2. Siapkan cetakan/ loyang, olesi dengan minyak, kemudian isi dengan Kelapa parut yang sudah dikukus. Ratakan sambil ditekan-tekan dan padatkan. Sisihkan..
  3. Buat Adonannya. Siapkan wadah, masukkan Telur, Gula pasir, dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih dan mengembang. (Sambil membuat adonan, bisa mulai panaskan panci untuk mengukus)..
  4. Masukkan Tepung terigu secara bertahap sambil diayak. Aduk adonan hingga rata. Tambahkan Garam dan Santan. Aduk rata..
  5. Tambahkan Pasta pandan, aduk rata, kemudian tuang adonan pada cetakan/ Loyang yang sudah berisi Kelapa parut tadi (No. 2)..
  6. Kukus selama 15-25 menit dengan api sedang cenderung kecil atau hingga putu ayu matang. Bisa dicek dengan tusuk sate/ lidi bersih, jika sudah tidak ada yang menempel, berarti kue sudah matang..
  7. Angkat, biarkan agak dingin, kemudian keluarkan putu ayu dari cetakan/ loyang. Siap disajikan dengan Teh hangat/ wedang/ kopi/ sesuai selera 😋.

Kue Putu Ayu.