Cara Membuat Enak ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis

Resep Kue Terbaru Enak, Mudah Dibuat dan Praktis

Home

ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis. Hai umi pada artikel kali ini kami bakal membagikan informasi mengenai resep masakan yang sedang ngetrend. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa. Onde Ketawa Mini adalah variant baru dengan ukuran lebih kecil (sebesar kelereng), yang tentu dibuat dari bahan-bahan bermutu, berkualitas dan sehat serta halal yang pastinya menghasilkan rasa yang gurih, lebih renyah dan tahan lama. Onde Ketawa Mini ini sangat pas untuk camilan dalam segala. Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah.

ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis Cara membuat kue onde onde kering maupun basah, baik yang biasa maupun yang ketawa cukup mudah kok bahkan tanpa mixer. Kue onde onde termasuk dalam aneka jajanan tradisional indonesia yang enak dan ada sejak puluhan bahkan ratusan tahun yang lalu. Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Bunda dapat memasak ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis dengan 10 bahan dan 6 langkah.

Bahan dan Bumbu ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis

  1. Kamu perlu 300 gr dari terigu segitiga.
  2. Kamu perlu 150 gr dari gula pasir.
  3. Kamu perlu 4 sdm dari margarin.
  4. Kamu perlu 1/4 sdt dari vanila essens.
  5. Kamu perlu 1/2 sdt dari Baking Powder (wajib).
  6. Siapkan 1/2 sdt dari Baking Soda (wajib).
  7. Siapkan 1 dari telur utuh.
  8. Siapkan 110 ml dari air biasa.
  9. Siapkan dari Topping.
  10. Kamu perlu Secukupnya dari wijen putih.

Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah serta terlihat sangat cantik. Cara membuat kue tradisional yang nikmat dan renyah ini cukup mudah. Resep ini adalah salah satu snack favorit keluargaku. Resepnya ku modifikasi dari resep onde onde ketawa keju yang pernah ku posting sebelumnya.

Cara Memasak ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis instruksi

  1. Kocok gula, telur, margarin hingga gula larut dan margarin lembut..
  2. Masukkan terigu, baking soda, baking powder & vanili, lalu tambahkan air bertahap sambil sedikit diulen..
  3. Ambil adonan, bulatkan, lalu celupkan ke air sebentar baru gulingkan ke wijen..
  4. Saya bikinnya gede gede ya biar cepet habis adonannya soalnya lagi ga mood ngebulet-buletin kecil kecil.. tapi kalau mau bisa kok dibikin versi mini-mini jadi bisa sekali hap alias sekali kunyah habis. Wkwk.
  5. Agak di tekan ya biar wijen nya nempel kuat. Ga perlu digunting ya adonannya, langsung goreng dengan minyak panas dg api sedang..udah bisa merekah ketawa bahagia 😄.
  6. Oh iya.. biasanya kalau gagal alias onde-ondenya tidak bisa merekah, artinya ada yang salah dengan baking soda / baking powder nya.. bisa jadi sudah tidak aktif jadi tidak bisa menghasilkan adonan yang mengembang /merekah..

ONDE-ONDE KETAWA / KUE KETAWA - Mudah & Ekonomis. Rasanya enak banget.renyah.dan gurih kejunya sangat terasa. Ada beberapa jenis dari kue onde onde namun yang paling mudah ditemukan dan banyak dijual yaitu isi kacang hijau. Ada juga sih jenis onde onde ketawa tapi mungkin kali ini anda bisa mengetahui jenis isi kacang hijau dahulu ya sobat. Ada yang bilang sih makanan ini khas jawa tapi di daerah. Hilangkan uap panasnya agar tekstur onde-onde ketawa jadi lebih renyah.