Resep: Lezat Putu Ayu Pandan

Resep Kue Terbaru Enak, Mudah Dibuat dan Praktis

Home

Putu Ayu Pandan. Hai mama pada kesempatan kali ini kami bakal membagikan informasi mengenai resep olahan yang lagi kekinian.

Putu Ayu Pandan Kamu dapat membuat Putu Ayu Pandan dengan 12 bahan dan 4 langkah.

Bahan dan Bumbu Putu Ayu Pandan

  1. Siapkan 2 butir dari telur.
  2. Siapkan 120 gr dari gula pasir.
  3. Siapkan 1/2 sdt dari sp.
  4. Kamu perlu 1/2 sdt dari garam.
  5. Kamu perlu 150 gr dari terigu segitiga.
  6. Siapkan 1 sdm munjung dari tapioka.
  7. Kamu perlu 50 ml dari sari endapan pandan*.
  8. Kamu perlu 50 ml dari santan kelapa kekentalan sedang* (**rebus&dinginkan).
  9. Kamu perlu dari Topping:.
  10. Siapkan dari Kelapa agak muda parut secukupnya & garam.
  11. Kamu perlu dari Aduk rata, kukus dengan daun pandan 15menit. Sisihkan.
  12. Kamu perlu secukupnya dari Saya ganti topping kelapa parut dengan keju parut.

Cara Memasak Putu Ayu Pandan instruksi

  1. Mixer telur,gula,SP, dan garam sampai kental putih berjejak, masukan sedikit demi sedikit tepung,air pandan+santan yg sudah didinginkan(*saya 50ml endapan pandan+50ml santan/kara direbus bareng pakai api kecil&didinginkan), aduk rata dengan spatula hingga adonan tercampur rata. Jika adonan kurang hijau bisa beri sedikit pasta pandan/pewarna hijau ya..
  2. Ambil cetakan, olesi dengan minyak goreng, masukan kelapa parut secukupnya, tekan-tekan ratakan..
  3. Tuang adonan hingga penuh, kukus hingga matang (±15 menit) kukusan dipanaskan terlebih dahulu ya. Angkat, keluarkan dari cetakan. Siap sajikan😉.
  4. Note: untuk sari endapan pandan+santan bs disesuaikan yah, yang penting dua campuran itu kalo ditotal jadi 100ml. Pilihan alternatif lain: - 3sdm fibercream+endapan pandan+air=100ml - pasta pandan secukupnya+santan kara+air=100ml.

Putu Ayu Pandan.