Resep: Praktis 6. PUTU AYU KETAN HITAM

Resep Kue Terbaru Enak, Mudah Dibuat dan Praktis

Home

6. PUTU AYU KETAN HITAM. Hai mama pada kesempatan kali ini kami akan memberikan informasi mengenai resep olahan yang tengah kekinian. Kue putu ayu merupakan salah satu jenis kue basah tradisional dengan tekstur yang lembut dan rasa yang lezat. Nah setelah sebelumnya Resep Masakan Nusantara. Assalamaualaikum temen temen kali saya kan share resep putu ayu ketan hitam,cocok buat cemilan sekaligus belajar bikin kue semoga video ini bermanfaat,jagan. Pembuatannya sama dengan putu ayu pada umumnya. membedakannya hanya bahan utamanya yaitu tepung terigu diganti dengan tepung ketan hitam. Putu ayu ketan hitam hai teman teman kali ini saya membuat resep putu ayu ketan hitam yang simple dan gampang banget bikinnya, yuk disimak videonya sampai.

6. PUTU AYU KETAN HITAM Sebagai bahan makanan beras ketan hitam memiliki warna yang alami. Kita dapat memanfaatkan ketan hitam sebagai bahan untuk membuat kue agar tampilannya menjadi lebih menarik. Hasil: Tutorial Putu Ayu Ketan Hitam. Kamu dapat membuat 6. PUTU AYU KETAN HITAM dengan 11 bahan dan 8 langkah.

Bahan dan Bumbu 6. PUTU AYU KETAN HITAM

  1. Kamu perlu 2 butir dari telur.
  2. Siapkan 10 sdm dari gula.
  3. Siapkan 1/2 sdt dari SP.
  4. Siapkan 125 gr dari tepung ketan hitam.
  5. Kamu perlu 1/2 sdt dari garam.
  6. Kamu perlu 1/2 sdt dari vanili.
  7. Siapkan 65 ml dari santan kental (1 bungkus santan kara ukuran kecil).
  8. Siapkan 3 sdm dari minyak sayur.
  9. Kamu perlu secukupnya dari Kelapa parut.
  10. Kamu perlu 1 sdm dari tepung meizena.
  11. Siapkan Sejumput dari garam.

Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih - Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional. kue gemblong populer dikalangan masyarakat betawi, jawa dan sunda. Masukkan dicetakan yang telah di olesi. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.

Cara Membuat 6. PUTU AYU KETAN HITAM instruksi

  1. Kukus kelapa parut yang telah diberi sejumput garam dan tepung meizena selama 15 menit. (Step ini dilakukan agar kue putu ayu nya tahan lebih lama di suhu ruang)..
  2. Setelah kukusan kelapa matang, kembali panaskan kukusan dan jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak jatuh langsung kedalam adonan..
  3. Olesi cetakan dengan minyak, taruh kelapa parut di dasar cetakan, tekan dan padatkan..
  4. Kocok telur, gula, vanili, dan SP sampai kental mengembang putih berjejak. (Kocok dg whisk juga bisa loh manteman, ini ku pake mixer biar tenaga gak abis pas puasaan gini 🤭).
  5. Masukkan tepung ketan hitam aduk rata, kemudian masukkan santan dan minyak sayur aduk hingga rata dg spatula.
  6. Tuang adonan ke cetakan yang sudah diberi kelapa parut..
  7. Kukus selama 15-20 menit. (Tanda kalo kue kita sudah matang, coba manteman tusuk kue menggunakan tusuk gigi. Apabila sudah tidak ada adonan kue yg menempel di tusuk gigi, berarti kue sudah matang).
  8. Angkat dan sajikan.

6. PUTU AYU KETAN HITAM. Masukkanlah tepung ketan hitam sedikit demi sedikit sembari dicampur dengan mixer berkecepatan paling rendah. Masukan tepung ketan hitam dan tepung terigu sambil diayak dan di aduk rata. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke dalam cetakan putu ayu yang beralas kelapa. Putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan.