Resep: Enak Putu Ayu (Keju-Kelapa)

Resep Kue Terbaru Enak, Mudah Dibuat dan Praktis

Home

Putu Ayu (Keju-Kelapa). Hai ibu pada kesempatan kali ini kami bakal memberi informasi mengenai resep olahan yang lagi kekinian. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Mencoba varian baru dari putu ayu yang biasanya kue pandan dan ditaburi kelapa, kali ini kita buat cake cokelat dengan taburan keju. Rasanya tentu tetap lezat, apalagi bagi mereka y. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini merupakan salah satu kue jajanan pasar yang sering kita temukan di pasar pasar tradisional.

Putu Ayu (Keju-Kelapa) Resep dan Cara Membuat Putu Ayu Keju Spesial - Kue putu merupakan salah satu jenis kue basah tradisional. Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali. Putu ayu, salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya anda kenal. Bunda dapat membuat Putu Ayu (Keju-Kelapa) dengan 10 bahan dan 8 langkah.

Bahan dan Bumbu Putu Ayu (Keju-Kelapa)

  1. Kamu perlu 200 gram dari tepung terigu.
  2. Kamu perlu 200 gram dari gula pasir.
  3. Kamu perlu 100 gram dari kelapa muda parut.
  4. Siapkan 200 ml dari santan.
  5. Siapkan 2 butir dari telur.
  6. Kamu perlu 1/2 sdt dari SP.
  7. Kamu perlu 1/4 sdt dari garam.
  8. Kamu perlu secukupnya dari Keju parut.
  9. Siapkan dari Pewarna makanan : pandan.
  10. Siapkan dari Minyak goreng.

Berpadu tepat dengan gurih parutan kelapa di atasnya. Sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Seperti varian resep putu ayu coklat, putu ayu keju, dan lainnya! Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan juga digemari oleh remaja bahkan orang tua.

Cara Memasak Putu Ayu (Keju-Kelapa) langkah demi langkah

  1. Kukus kelapa parut dengan 1/4 sdt garam selama 10 menit. Angkat dan tiriskan..
  2. Siapkan cetakan putu ayu dan oles cetakan dengan minyak goreng.Beri kelapa parut yang sudah dikukus atau keju parut..
  3. Mixer telur, SP, dan gula pasir sampai putih berjejak..
  4. Masukkan santan dan tepung terigu secara bergantian sambil terus dimixer sampai rata..
  5. Beri perasa pandan dan aduk sampai rata..
  6. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Isi sebanyak 3/4 bagian cetakan..
  7. Kukus didalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan selama kurleb 15 menit (bagian tutup kukusan jangan lupa diberi kain agar air tidak menetes). Tes tusuk dengan lidi, apabila sudah matang angkat. Keluarkan putu ayu dari cetakan..
  8. Putu ayu siap disajikan..

Putu Ayu (Keju-Kelapa). Kue putu ayu ini juga sering diberi tambahan berupa parutan kelapa sehingga menambah gurih rasa. Kue putu acapkali ditemukan di banyak tempat. Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat dikreasikan dengan berbagai macam warna dan juga kue tradisional biasanya dipadukan kelapa parut yang tidak terlalu tua pada bagian atasnya sehingga membuat kue. Kue putu memang jadi makanan tradisional dari Jawa yang tak ada matinya. Teksturnya yang empuk dan bagian dalamnya yang manis pasti membuatmu ketagihan.