Resep: Enak Kue Putu Ayu

Resep Kue Terbaru Enak, Mudah Dibuat dan Praktis

Home

Kue Putu Ayu. Hai emak pada artikel kali ini kami akan memberi informasi tentang resep olahan yang lagi kekinian. Kue putu ayu terkenal dengan sebutan kue warna hijau dengan hiasan kelapa parut di atasnya. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam.

Kue Putu Ayu Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Resep Kue Putu Ayu - Putu ayu merupakan Salah satu jenis kue basah yang banyak penggemarnya. Bunda dapat membuat Kue Putu Ayu dengan 17 bahan dan 9 langkah.

Bahan dan Bumbu Kue Putu Ayu

  1. Siapkan dari Bahan A.
  2. Kamu perlu 2 butir dari telur suhu ruang.
  3. Kamu perlu 130 gram dari gula pasir.
  4. Kamu perlu 1/2 sendok teh dari vanili bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sendok teh dari SP.
  6. Siapkan dari Bahan B.
  7. Siapkan 200 gram dari tepung terigu segitiga biru.
  8. Siapkan 1/2 sendok teh dari baking powder.
  9. Kamu perlu dari Bahan C.
  10. Kamu perlu 100 ml dari air.
  11. Kamu perlu 100 ml dari santan kental instan.
  12. Siapkan 1 SDT dari esence pandan.
  13. Siapkan dari Bahan D.
  14. Kamu perlu 1/2 butir dari kelapa parut.
  15. Kamu perlu 1/4 SDT dari garam.
  16. Siapkan 1 SDM dari maizena.
  17. Kamu perlu Secukupnya dari minyak untuk olesan cetakan.

Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan Kue putu acapkali ditemukan di banyak tempat dengan penjualnya yang menjajakannya secara.

Cara Memasak Kue Putu Ayu langkah demi langkah

  1. Campuran kelapa parut garam dan tepung maizena di dalam baskom kukus selama 10 menit agar tidak cepat basi lalu diamkan dingin.
  2. Campur air santan kental dan esence pandan di gelas aduk rata lalu sisihkan.
  3. Campur terigu dan baking powder aduk rata lalu sisihkan.
  4. Masukkan telur,gula pasir,SP dan vanili bubuk lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang pucat dan kaku selama kurang lebih 10 menit.
  5. Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah lalu tuang cairan santan dan terigu sedikit demi sedikit secara bergantian aduk pelan-pelan sampai tercampur rata, NB: JANGAN TERLALU BANYAK MENGADUK NANTI JADI BANTAT.
  6. Olesi cetakan kue dengan minyak goreng lalu bubuhi dengan kelapa parut yang sudah dikukus tadi sambil agak ditekan tekan permukaan bawahnya.
  7. Masukkan adonan hingga batas ketinggian jangan terlalu full karena nanti mengembang setelah itu ketuk-ketuk perlahan ke lantai agar tidak ada udara yang terjebak di dalam adonan.
  8. Masukkan cetakan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan dahulu lalu kukus kurang lebih selama 10 menit dengan api besar dan tutup panci harus dialasi dengan kain agar uap tidak menetes ke dalam kue.
  9. Setelah matang angkat dan tunggu kue nggak dingin baru di keluarkan dari cetakan.

Kue Putu Ayu. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. COM - Kue putu ayu adalah sebuah kue jajan pasar yang berwarna-warni yang bisa tergolong ke dalam kue tradisional yang menggambarkan cita rasa Indonesia. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia. Cara membuat kue putu dengan dikukus, kue dengan campuran kelapa ini memiliki rasa yang empuk, legit. Resep kue putu ayu dan cara membuatnya yang enak bikin ketagihan dijamin.