Cara termudah Memasak Enak Putu Ayu Labu Kuning

Resep Kue Terbaru Enak, Mudah Dibuat dan Praktis

Home

Putu Ayu Labu Kuning. Hai emak pada kesempatan kali ini kami akan membagikan informasi tentang resep olahan yang lagi ngetrend.

Putu Ayu Labu Kuning Bunda dapat memasak Putu Ayu Labu Kuning dengan 10 bahan dan 6 langkah.

Bahan dan Bumbu Putu Ayu Labu Kuning

  1. Kamu perlu 50 g dari Labu kuning kukus, haluskan dengan garpu.
  2. Kamu perlu 63 g dari Gula pasir.
  3. Kamu perlu 1/4 sdt dari Emulsifier (saya pake SP).
  4. Kamu perlu 1 butir dari Telur.
  5. Siapkan 50 ml dari Santan kental.
  6. Kamu perlu 63 g dari Tepung terigu protein rendah (kunci biru).
  7. Siapkan 1/8-1/4 sdt dari Vanila essence.
  8. Siapkan Sejumput dari Baking powder double acting.
  9. Siapkan 35 g dari Kelapa parut.
  10. Kamu perlu secukupnya dari Garam dan minyak goreng.

Cara Memasak Putu Ayu Labu Kuning langkah demi langkah

  1. Siapkan bahan2..
  2. Campur kelapa parut dengan garam secukupnya, lalu kukus kurang lebih 10 menit. Angkat dan sisihkan..
  3. Mikser telur, gula dan emulsifier hingga kental berjejak. Lalu masukkan labu yang telah dihaluskan, mikser dengan kecepatan rendah hingga rata. Masukkan setengah bagian campuran terigu dan baking powder, mikser lagi..
  4. Tuang santan, aduk rata lalu tambahkan sisa terigu, mikser lagi hingga tercampur rata..
  5. Oles cetakan dengan minyak goreng hingga rata. Lalu masukkan kelapa parut yang telah dikukus tadi, padatkan. Setelah itu tuangkan adonan putu ayu ke dalam cetakan hingga penuh. Lakukan hingga adonan habis..
  6. Kukus putu ayu labu selama 15 menit di kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Setelah matang, angkat dan taruh di cooling rack hingga dingin. Lepaskan dari cetakan dan siap disajikan..

Putu Ayu Labu Kuning.