Cara Membuat Lezat Kue Ketawa

Resep Kue Terbaru Enak, Mudah Dibuat dan Praktis

Home

Kue Ketawa. Hai umi pada artikel kali ini kami akan membagikan informasi tentang resep makanan yang sedang ngetrend. Contact Kue onde ketawa on Messenger. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan. Ayam Ketawa or "laughing chicken" is a breed of chicken originating from the area of Sidenreng Rappang in South Sulawesi, Indonesia. It is one of several breeds of long-crowing chicken prized for the clarity and unusual length of their crows. Kue ketawa khas betawi gurih dan cocok banget untuk menemani waktu bersantai.

Kue Ketawa Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa? Bunda dapat memasak Kue Ketawa dengan 8 bahan dan 7 langkah.

Bahan dan Bumbu Kue Ketawa

  1. Kamu perlu 1 kg dari Tepung terigu (Aku pakenya segitiga biru).
  2. Siapkan 4 butir dari Telur ayam.
  3. Kamu perlu 1/4 kg dari Mentega (Aku pake blueband).
  4. Kamu perlu 3 gelas dari Gula pasir.
  5. Siapkan 2 bungkus dari Vanili.
  6. Kamu perlu 2 sdm dari Baking powder.
  7. Siapkan dari Wijen.
  8. Siapkan dari Minyak goreng.

Hal ini disebabkan karena kue onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah. Kue ketawa merupakan kue berwarna cokelat dan bertaburan wijen dari Pematangsiantar. Kue ketawa, namanya unik menggelitik jadi ingin ikutan ngakak. "Meskipun hanya jualan kue, ibu ini bisa menjadikan anaknya sukses dan jujur tidak korupsi. karena kalau mereka korupsi, pasti kehidupan Ibu ini sudah sejahtera dan tinggal dirumah mewah." Agar kue Onde Ketawa merekah dengan baik, kerat dengan pisau salah satu bagian kue sebelum digoreng. Gunakan api sedang dan minyak banyak saat mengoreng agar adonan matang hingga.

Cara Memasak Kue Ketawa instruksi

  1. Mixer telur dengan gula pasir sampai gula pasir tidak kasar (Dengan kecepatan sedang).
  2. Campurkan mentega, baking powder, dan vanili. Mixer hingga berwarna putih.
  3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan spatula hingga adonan tidak lengket di tangan.
  4. Buat adonan menjadi bulat seperti kelereng.
  5. Cuci wijen dan tiriskan. Lalu gulingkan adonan di wijen. Diamkan selama 30 menit agar wijen menempel.
  6. Goreng dengan minyak banyak dan api sangat kecil. Nantinya minyak akan berbusa, jangan sering diaduk dan cukup di cek kematangannya. Goreng hingga kecoklatan.
  7. Kue ketawa siap disajikan.

Kue Ketawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde. Kalau di lihat sekilas malah mirip onde-onde ketawa kecil yang sekali kletus kalau di makan. Didihkan air dan gula sampai gula larut. Kocok telur dan minyak sampai rata.